태국에서 맛본 젓갈이 정말 인상적이셨나 봐요!
태국 음식에 사용되는 젓갈 중에서 질문자님이 언급하신 특징을 가진 것은 '남프릭 까삐(Nam Prik Kap Ki)'일 가능성이 높아요. 남프릭 까삐는 태국의 전통적인 칠리 페이스트로, 고추와 마늘을 기본으로 하여 발효 과정을 거친 후 다양한 향신료와 함께 갈아 만든 소스예요. 이 소스는 걸쭉하고 갈색을 띠며, 고추가 다져져 있어 매운맛이 나는 것이 특징이에요.
남프릭 까삐는 주로 밥이나 면과 함께 곁들여 먹으며, 태국의 다양한 로컬 식당에서 쉽게 찾아볼 수 있어요. 또한, 대형 마트나 아시안 식품을 취급하는 매장에서도 병에 담겨진 형태로 판매되고 있어 구입이 가능해요. 만약 근처 마트에서 찾기 어렵다면 온라인 쇼핑몰이나 태국 식품을 전문으로 다루는 상점을 이용하는 것도 좋은 방법이에요.
질문자님이 이 소스를 찾으시는데 도움이 되었기를 바라며, 맛있는 태국 음식을 더욱 풍부하게 즐기시길 바라요!